Лук шнитт

Зеленый лук — всенародный любимец. Его выращивают на подоконниках и в огородах, солят, сушат, маринуют, делают с ним пирожки и омлеты, кладут в салаты и подают к мясу. Но есть кое-что, составляющее конкуренцию перьям зеленого лука , — это лук-сибулет, он же шнитт-лук, скорода и лук-резанец. Часто его воспринимают исключительно как декоративное растение из-за ярких цветов, но при этом сибулет замечательно можно использовать в пищу. Еще чаще его путают с луком зеленым, полагая, что это практически одно и то же. Внешне они и правда похожи.